Esclusivo albergo 4 stelle superior situato nella centralissima Piazza di Santa Maria Novella, impreziosito dalle opere di restauro degli architetti Edoardo Detti e Carlo Scarpa, il Grand Hotel Minerva è uno degli hotel più prestigiosi apprezzati e conosciuti della città di Firenze ed annovera svariati ospiti celebri come il pittore Orfeo Tamburi che nel 1963 ha lasciato questo pensiero che racchiude e rappresenta al meglio l’anima dell’albergo.