Capitale de la Toscane, Florence réunit tous les points forts de cette région italienne lorsqu’il s’agît de l’art, de la politique et de l’histoire, du vin et de la gastronomie, de la mode et du shopping. Florence a toujours eu la manière de construire sa propre identité et l’état historique réfléchi dans le fait que Florence domine depuis longtemps la Toscane et dans le fait qu’elle a été la première capitale de l’Italie Unifiée. À part de tels détails, l’important est que Florence a gagné son renom comme lieu de naissance de la Renaissance, affirmant son pouvoir économique par une monnaie qui avait le nom de la ville (le florin) et offrant un exemple de la manière de diriger les affaires politiques. De ce point de vue, il n’est pas étonnant que Florence ait été le lieu dans lequel des figures telles que la famille de Médicis et Machiavel ont émergé. Au présent, Florence est une destination dont la valeur est donnée par la formule sage de la mémoire du passé réfléchi dans les nombreux édifices et repères religieux et civils.
Florence ne pourrait pas être la destination extraordinaire qu’on connaît lorsqu’il s’agît du tourisme culturel si elle n’avait pas eu une histoire longue et riche. Établie par Jules César en 59 av.-J.C. pour des raisons militaires, ce n’était qu’au Moyen Age que Florence a commencé devenir un centre d’importance particulière pour la vie politique, religieuse et culturelle de la Toscane, à partir d’une économie prospère. Nommée aussi Berceau de la Renaissance, Florence s’est affirmée comme pic culturel par son pouvoir de soutenir les activités créatives des esprits universels tels que Michel-Ange et Leonardo da Vinci, aussi bien que des autres artistes et hommes de science importants : Brunelleschi, Arnolfo di Cambio, Amerigo Vespucci, Masaccio, Machiavel, Dante. À part de la Renaissance, Florence a connu un autre pic de l’affirmation historique, à savoir, lorsqu’elle est devenue la capitale du Royaume Uni de l’Italie, en 1865, pour cinq ans, avant que Rome la surpasse en tant que capitale de l’Italie.
L’hébergement a toutes les formes en Florence, pour les prix et pour la qualité des services également, de manière qu’il puisse être adéquat pour toutes les préférences. Sans tenir compte des objectifs de satisfaction ou plus réalistes des touristes, les visiteurs doivent retenir qu’il est bien probable que Florence reste sans solution de logement assez souvent. En effet, malgré les plus de 600 hôtels de la capitale de La Toscane, la demande touristique est si intensive que la seule option sage est de faire de réservations avant, de manière qu’on évite la destruction d’un séjour parfait en Florence par un tel aspect. Les touristes informés savent que les solutions de logement des zones voisines, telles que Chianti ou Fiesole ou, pourquoi pas, même de celles au plus nord, Pistoia ou Prato, peuvent être également satisfaisantes.
La cuisine italienne est une simple abstraction fondée sur la réalité concrète des repas italiens régionaux. Parmi ceux-ci, la cuisine toscane a toujours été critiquée pour ses origines pauvres, paysannes, bien que seuls les touristes aux intentions superficielles puissent la mépriser pour rien d’autre que cette classification. En Florence, toutes les émotions gastronomiques de La Toscane arrivent à leur accomplissement. Rangeant du jambon aux célèbres grillades Maremma, du minestrone aux excellents délices en chocolat et à la glace traditionnelle, les spécialités et les desserts de Florence ne pourraient être accompagnés que par les merveilleux vins Chianti, Brunello di Montalcino ou Vino Nobile di Montepulciano ; cela vous montrera que Florence ne se réduit pas aux visites touristiques, mais elle signifie aussi une certaine qualité de la joie des plaisirs simples et toutefois raffinés de la vie.
Afin de profiter au maximum de leurs visites, les touristes doivent planifier en avance leur séjour. Cela signifie l’organisation d’un circuit touristique qui ne doit pas manquer Piazza del Duomo, avec sa Cathédrale Santa Maria dei Fiori, le Baptistère, le Clocher et le Musée de la Cathédrale. À part du Musée de la Cathédrale, Florence a encore environ 30 musées et galeries, dont on peut offrir les exemples de la Galerie Uffizi, du Musée National Bargello, Académie des Beaux Arts et Casa Dante. Des palais nombreux accomplis, Palazzo Pitti (et l’adjoint Jardin Boboli), Palazzo Vecchio, Palazzo Strozzi et Palazzo Corsini ne sont pas à manquer. Le ci-dessus Jardin Boboli est complété par le Jardin Bardini et par le Jardin Botanique, aussi bien que par le Jardin Gherardesca, tandis que le Corridor Vasari et Ponte Vecchio impressionnent soit par les opportunités de shopping y fournies, soit par leur histoire. Piazza della Signoria, aussi bien que Piazzale Michelangelo doivent aussi être visitées pour leurs attractions ou pour les paysages y créés ; on doit aussi voir la Basilique Santa Croce, la Basilique Santa Maria Novella ou l’Église de Tous les Saints (bien qu’elles ne soient qu’une petite partie des plus de 40 édifices religieux de Florence).
Une vue générale sur le calendrier de Florence peut vous montrer que la capitale de La Toscane n’a aucun jour sans événements. Il s’agît, ainsi, des thèmes culturels, artistiques, de modes, gastronomiques, œnologiques, scientifiques, multiculturels, sportifs et historiques. Les principaux éléments attractifs sont : le carnaval et le Foire de l’Artisanat de Chocolat en février, Pitti Immagine Taste, Irlanda in Festa et Salone del Mobile en mars, le Festival de Tango de Florence et, tenant un accent special, l’Explosion de la Carrosse (Scoppio del Carro) en avril. Le Festival desGrillons (Festa del Grillo), Parfums Boboli, Artisans au Palais et le Festival de la Glace, aussi bien que Maggio Musicale dominent le calendrier du mai. Juin accueille les Mugello GP et Calcio Storico comme les évènements principaux, tandis que Festival dei Popoli et le Festival Japonais, aussi bien que le Marathon Florence sont les principaux pendant les derniers mois de l’année, avec Ponte Vecchio Challenge et le Festival de la Créativité.